Pflanzliche Gerbung

Pflanzliche Gerbstoffe (auch Tannine genannt) werden aus Holz, Rinde, Blättern und Früchten erhalten. Es gibt eine unglaubliche Vielzahl an vegetabilen Gerbstoffen. Etwa 10% des weltweit hergestellten Leders wird pflanzlich gegerbt. Es hat eine braune, dunklere Farbe als chromgegerbtes Leder.

Tannine sind Polyphenole der Gallussäure - also organische Säuremoleküle, die stark verzweigt mit sich selbst, aber auch mit Zuckermolekülen verbunden sind.

Der stark verzweigte Gerbstoff bildet ein starkes Netz aus Lederfasern und Gerbstoffen.

Die Tannine binden sich durch stabile Wasserstoffbrücken an das Gewebe und bilden ebenfalls Komplexe. Auf molekularer Eben sind diese noch vernetzter und noch fester verbunden, als die Chromkomplexe, weswegen das fertige Leder auch viel härter ist. Die Haut kann auch große Mengen der Tannine aufnehmen, die dann einen signifikanten Teil des Ledergewichts ausmachen.

Das robuste Endprodukt kann nun wunderbar für Fahrradsättel, Reitsättel, Schuhsohlen oder Möbel verwendet werden. Der Herstellungsprozess ist umweltfreundlicher, da es weniger chemische Zusätze enthält und der Prozess des Pickelns ganz ausfällt.

Nach der pflanzlichen Gerbung hat das Leder eine natürliche Braunfärbung.